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MIRE音倶楽部 『賛美の会』 エスペラント2014 2,4,6,8,10,12月 第1火曜日 13:00〜15:00  ※次回は6月3日


2009年4月10日金曜日

体に優しく、ヘルシーに

今日の『ちいろばランチ』は、
『マクロビオテック』的な考え方で
つくりました。

_ マクロビオテックとは? _

『大きな視点で生命を見つめ、
自然と調和しながら生活をし、
心身ともによくなっていこう』
という、考え方に基づいた
食事法です。



実は…
先月も2回登場した
『ちいろば風マクロビオテックランチ』

先月は、
メイン料理に
一回目は『車ふのフライ』
2回目は『おからのコロッケ』
でした。


そして、
4月最初の
『ちいろば風マクロビオテックランチ』は、












ゆば丼
…ゆば、えのきだけ、しいたけのあんかけにみつば、しょうが

あらめとにんじんなどの煮物

大根の竜田揚げにおみそを添えて

大根と切り干し大根のお漬け物

豆腐と生麩のおみそ汁
 


本格的な
『マクロビオテック』の料理ではなく、
ちいろば風にアレンジした、
ゆるい『マクロビオテック』の料理

そんなランチが今月から、
週に2回ほど登場する予定です。

皆さま、ご期待ください。

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