ちいろば風『マクロビオテック』ランチ

日中暑かったとは言え、
もうすっかり秋を思わせる
太陽…　日差し…　

夕方以降、気温もグッと下がり
24度と温度計…

暑さも随分和らいだ。


そんな、
今日のランチは…

ちいろば風
『マクロビオテック』
ランチ。

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白い椅子にゆったりと
身体を預けながら…
大きな窓から見える
緑豊かな庭を眺めつつ…

『心と身体にいいもの（栄養）を』

… 内面からキレイに!!
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木綿豆腐の照り焼き丼











……木綿豆腐を揚げて、
照り焼きのタレには、大根おろしではなく、
玉ねぎと生姜。
ねぎとたっぷりの海苔をのせて。

切り干し大根のサラダ。
…切り干し大根、水菜、高野豆腐、
干ししいたけ、赤パプリカ。


きゅうりとエノキの寒天寄せ











…きゅうり、エノキ、とろろ昆布、
飾りに、プチグリーン。


おみそ汁
…冬瓜、わかめ、生麩、みょうが、
三つ葉。

人参、みょうが、きゅうりの
ぬか漬け。

ご飯


…といった
「ちいろば風マクロビオテックランチ」