さて、今日のメインは？

今日も…
夏に逆戻りしたのかと
言いたくなるくらい暑く
そして、
夜になっても
まだ暑い。

…

一日中暑かった
今日25日（金）の
「ちいろば風マクロビオテックランチ」
のメインは？










コロッケでした！

主役は「おから」
そして、
じゃがいも、さつまいも、にら、
にんじんが入った

その名も
『おからコロッケ』がメイン。

デミグラスソース風の
和風ソースをかけて・・・。


その他には、










黒米、丸麦サラダ
（玉ねぎ、水菜、赤・黄色パプリカ、
ズッキーニ、オレンジ）


中華風切り干し大根
（切り干し大根、にんじん、
ねぎ、小松菜、しめじ）

おみそ汁
（ねぎ、わかめ、おあげ、えのき）

ご飯

手作りぬか漬け

…といった内容でした。