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各月実施イベント情報
MIRE音倶楽部 『賛美の会』 エスペラント2014 2,4,6,8,10,12月 第1火曜日 13:00〜15:00  ※次回は6月3日


2011年10月11日火曜日

目立たないところにも… 

10月11日(火)今日も見事なまでに晴れ。
そして、夕方までは昨日と変わらず気温も高く、
汗ばむくらいの気温だった。
今なお天気はよく待宵月が愉しめる。
明日も天気がよさそうだ…

さて、今日は昨日の予告通り
『春巻き』がメインのちいろばランチでした。
(豚肉、ニラ、春雨、もやし、たけのこ、しいたけ入り)
もちろん、手作り。


キャベツの横に添えたベビーリーフは自家製。
お店でよく売っているのより肉厚!! 味も濃厚!!
自然に育ったのってこんなに元気なんだと、
感心するくらい。

そして、冬瓜の煮物。
実は、この冬瓜も自家製。
さらに、上にのっている穂紫蘇も自家製。



そして、きんぴら風に炒めた
じゃがいもと人参‥



あとは、いつものように滋賀県の
契約農家から直接届くお米で炊いたご飯。

出汁からとったお味噌汁には、
豆腐、えのき、ねぎ。


そして、買ってきたお漬物ではなく、
旨み調味料などは一切使わず、天然素材だけで
作ったお漬物。



目立たないところまでにも拘って、
思いを込めて…




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