胃に優しい『ちいろばランチ』

日中は、

まだ少し暑いと感じる気温でしたが、

夕方からは、

気温も24℃くらいと過ごしやすく、

虫の鳴き声も、

蝉から鈴虫やコオロギの声と

耳にする機会が変わってきている。

秋らしくなってきた。

‥

さて、今日のランチのご報告。

今日の主役は『高野豆腐のフライ』

そして、

『蒸し茄子のカルパッチョ風サラダ』

茄子は蒸しているので、

カロリー控えめで、胃にも優しい。

また、大葉もミョウガも入っているので、

疲れた胃には、嬉しい一品。

そして、

『野菜のごま味噌煮』

にんじん、さつまいも、大根

しいたけなどが入った煮物。

これも、胃に優しく、

この時期、乾燥しがちなお肌にも

優しい煮物。

と、いった内容。

そう、お気づきのように

動物性のタンパク質を使っていない

『ちいろばランチ』

皆さま、野菜をちゃんと、しっかり

食べたくなったら月曜日と金曜日は

ちいろばへ。

それ以外の曜日も、できる限り

野菜は多く!

皆さま、お待ちしています。