とても蒸し暑かった9月12日(月)。
今日は中秋の名月。
とても綺麗に見えていたので、
きっと、お月見をされた方も
おられたことでしょうね。
お団子を片手に…
さて、今日は…
『押し麦』の春巻きが主役。
左のステック状の春巻きの中身は‥…
押し麦・人参・ニラ・エリンギ
しょうが汁
そして、右側には
『玉ねぎのフライ』
それから、
『マッシュかぼちゃ』
と、
『切り干し大根と水菜、みかんのマリネ』
あとは…
浅漬け、お味噌汁(なめこ、揚げ、ねぎ)、玄米
お気づきのように全て野菜!!
でも、しっかりおかずになる!!
皆さま、野菜をたくさん食べたくなったら
健康を気遣う食事がしたくなったら、
ぜひちいろばへ。
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