残念ながら

「今日は暑いですね」と、

今日は何回、言葉を交わしただろう。

まだ、日中は冷房を欠かせない。

…

さて、

今日の「ちいろばランチ」は、

『鱈のネギソース』

片栗粉をつけて揚げた

（酒、醤油、みりん、生姜汁で下味をつけた）

鱈を盛り、長ネギのみじん切りを天盛りにし、

醤油、オイスターソース、酢、ごま油で作った

ソースをかけたもの。

そして、

『キャベツをささみの和え物』

八方ダレで味付けして、黒のいりゴマをまぶした

『じゃがいもとにんじんのきんぴら』

いつものように、手作りぬか漬け

（きゅうり、だいこん、にんじん）

出汁からとったお味噌汁

滋賀県の契約農家から直接届くお米で炊いた

ご飯。

‥

今日は残念ながら写真はなし。

ですが、

夕方、焼きあがった

『ガトーショコラ』の写真なら…

皆さま、ぜひ!!