かぼちゃの… 豆腐とおからで…

今日は寒い …

寒すぎる ……

まさに、

頭がキーンとする寒さ。

頬が痛い寒さ。

明日は、

この冬一番の寒さになるという。

さらに、寒さがこたえそうだ。

今夜は、

宵月も星もクッキリと見える。

明日は、天気がよさそうだ。

さて、

今日は久し振りに…

蒸したかぼちゃを‥

洗双糖や、無塩のよつ葉バターなどを

順にいれて混ぜて…

タルト生地にいれて

170℃のオーブンで

『かぼちゃのタルトケーキ』

が完成!!

明日も寒そうですが、

皆さま、

ほっこりされていかれませんか？

そうそう

明日はちなみに

『ベジタリアンランチ』の日

豆腐とおから、

そして、

にんじんやたまねぎが

入った料理がメイン。

あとは、

たぷり野菜の重ね煮…

など

ん??

重ね煮って???

どんな料理かは

見てのお楽しみ