みんなのカフェ ちいろば
京都市伏見区直違橋4丁目-370(京阪藤森駅下車2分)にある 緑豊かな庭とレンタルスペースがあるカフェ Tel(075)643-2476
下記のアドレスに引っ越しました。
http://cafe-chiiroba.com/
展示や展覧会などの会場として、
また、各種パーティーや宴会会場としてご利用いただけます!
詳しくは
こちら。
参考までに…
※カフェ2階を利用した『パーテイー』
※『カフェde婚活・恋活パティー』
※年に一度ご利用いただいているホザナハウスでの『コンサート』そして『食事会』
毎月実施のイベント情報
『ハミング倶楽部 藤森ちいろば教室』毎月 第1金曜日
10:30〜11:30
各月実施イベント情報
MIRE音倶楽部 『賛美の会』 エスペラント2014
2,4,6,8,10,12月 第1火曜日 13:00〜15:00 ※次回は6月3日
2010年7月31日土曜日
爽やかな
7月最後の日となった
今日、7月31日(土)も
見事なまでに快晴…
昨日よりもさらに
2,3℃気温が上がるらしい。
暑い一日となりそうだ。
さて、
そんな暑い日ではありますが、
夏らしい
ゼリーはいかがでしょうか?
グレープフルーツとオレンジ
2種類のゼリーをご用意しています。
もちろん手作りで、
フレッシュの果物も入っています。
その他にも…
クリームチーズケーキ(カップ)
マーブルパウンドケーキ
抹茶のシフォンケーキ
ビスコッティー
コーヒーゼリー
…などもございます。
皆さま、お待ちしています。
2010年7月29日木曜日
ホット・ニュース
昨日の夜
焼きあがりました。
左には、パウンドケーキ
右には、タルトケーキ
…何の?
と思った方、ぜひ!!
それと、
ゼリー2種も…
皆さま、
数に限りがございます。
お早めに!!
8月6日(金)『ハミング倶楽部藤森教室』のご案内
皆さま、
唄を歌うことはお好きですか?
興味がある方がおられましたら
ぜひ参加されてみませんか。
※参加希望の方は体験もしていただけます。
※要予約
気軽にお問い合わせください。
‥
詳しくは上記の案内を
ダブルクリックすると拡大して
ご覧いただけます。
ベビーサイン教室 『体験会』のご案内
まだ話すことができない
赤ちゃんとのコミュニケーション
『ベビーサイン教室』
日程:8月23日(月)・9月1日(火)
時間:10:30~11:30 /13:001~4:00
詳しくは下記の案内を
ダブルクリックすると
拡大してご覧いただけます。
イベント案内
『スリング・楽ちんだっこ教室』
日程:8月5日(木)
時間:10:30~12:00
『ベビーサイン教室 懇親会』
日程:8月5日(木)
時間:13:30~14:30
『キュービックカラーセラピー活用講座』
日程:8月26日(木)
時間:10:30~12:00
詳しくは上記案内を
ダブルクリックすると
拡大してご覧いただけます。
2010年7月28日水曜日
夏限定メニュー
夏なので、暑いので…
夏限定で、
今年も登場
ジャージャーうどん
(肉味噌うどん)
680円
2010年7月27日火曜日
暑いですが… 夏にぴったりの…
大暑が過ぎ
7月も最後の週を迎えて
一層暑い日が続く毎日…
今日も暑い中、
ご来店いただき誠にありがとう
ございました。
さて、今日のランチは・・・
焼き魚(香草焼)がメインのランチでした。
魚の横には、
万願寺唐辛子と茄子の田楽
そして、
ポテトサラダ
厚揚げとわかめのわさび醤油和え
お味噌汁
手作りぬか漬け
ご飯
といった内容でした。
…
夏にぴったりの、
レアチーズケーキはいかがですか?
皆さま、お待ちしています!
2010年7月26日月曜日
玉ねぎや、人参を 丁寧にすって…
今日は7月26日(月)
今月も残すところわずか…
さて
今日のランチは
お豆腐の照り焼き丼がメインの
ベジタリアンランチ
玉ねぎをすって作った
手作りの照り焼きのタレは、
玉ねぎの甘味が、お豆腐と
相性がよく食欲をそそる味付けです
その他…
焼きなすには、
少しだけ豆板醤をいれたソースで…
定番の生姜と醤油とは違った味を
お楽しみください。
とうもろこしや
人参などが入った
夏らしい彩りのサラダ
混ぜ合わせるだけでなく、
人参をすって作ったドレッシングで
さっぱりと。
…
手作り漬物
お味噌汁
…皆さま、ぜひ!!
2010年7月24日土曜日
『レンタルスペース』があるカフェ
皆さま、ご存知でしょうか?
「みんなのカフェちいろば」には、
ギャラリーとして…
セミナー会場として…
コンサート会場として…
様々な目的にお応じて
ご利用いただけるスペースがあることを!
(店内の各テーブルに設置している案内)
気になった方がおられましたら
気軽にお問い合わせください!!
お待ちしています
2010年7月23日金曜日
暑いですが…
連日、暑い日が続き
熱中症になる人が多いという。
水分補給や日差しを避けて日陰に…
などなど、その対策が新聞や
ニュースでとりあげられている。
今日も京都は35℃以上になるそうだ。
さて、そんな暑い日ではありますが、
「みんなのカフェちいろば」の店内は快適です。
ゆっくり
と庭を眺めながら、
ほてった体を休めつつ、
「ちいろばランチ」はいかがでしょうか?
今日は金曜日ですから
お野菜中心のランチ。
今日の主役は、
「ひよこ豆とじゃがいものコロッケ」
(じゃいいも、ひよこ豆、玉ねぎ、枝豆)
と、
「高野豆腐のフライ」
そして、
茄子そうめん
…皮を剥き細く切った茄子に、大葉とみょうが、
しょうがを添えて
根菜のキンピラ煮
…切干し大根、ごぼう、にんじん、エノキ
お味噌汁
…手作り味噌で作った豆腐、生麩、ねぎのお味噌汁
滋賀県の農家から直送されてくるお米で炊いた
ホクホクご飯
手作りのぬか漬けと昆布の佃煮
皆さま、お待ちしています!
ちなみに、
今日は「天ぷらの日」だそうだ!
米騒動の日
1918年(大正7年)富山県魚津町の漁家の主婦たちが米の県外移出を阻止する集団行動を起こした。これが全国に拡大し9月まで続き、鎮圧に軍隊まで投入され、寺内内閣が倒れることとなる。
文月のふみの日
毎月23日は「ふみの日」であるが、7月は「文月」と呼ばれることから1979年(昭和54年)郵政省が「文月のふみの日」としてさまざまなイベントが行われるようになった。
天ぷらの日
夏の暑さからバテないために、大暑の日に天ぷらを食べて元気に過ごそうというもの。土用の丑のウナギや、8月29日の焼肉とともに夏バテ防止三大食べ物記念日となっている。
… なかなか興味深いですね
2010年7月22日木曜日
開けるのが楽しいホイル焼き…
暑い…
本当に暑い。
蝉が鳴いてるし、
太陽は夏の太陽だし‥
と、夏本番。
もう夏休みが始まる時期…
でしょうね。
さて、今日のランチは…
鮭のホイル焼き
(しめじ、たまねぎ、にんじん、ピーマン)
冷奴のサラダ
(レタス、豆腐、みょうが、など)
ごぼうとにん
じんのきんぴら
お漬物
おあげのお味噌汁(手作り味噌で)
ご飯(滋賀県の農家から直送)
皆さま、お待ちしています。
2010年7月21日水曜日
こんな暑い日には… さっぱりと
梅雨も開け
暑さも太陽も、まさに夏本番
本当に暑いですね。
さて、お昼時‥
「みんなのカフェちいろば」の
今日のランチは…
鶏肉のお団子(野菜の甘酢あんかけ)
にんじん、きゅうり、ツナのサラダ
そーめん(大葉・ミョウガ・しょうが)
手作りのお漬物
お味噌汁
ご飯
といった内容。
野菜がたくさん入った甘酸っぱいあんかけが
鶏肉とも相性がよく、
弱り気味の胃でもさっぱりいただけます。
暑い日にはやっぱり…
こういう麺類が嬉しいですよね。
皆さま、ぜひお待ちしています。
2010年7月16日金曜日
見た目にも涼しい、ヘルシーランチは如何ですか
今日も晴れ!
昨日のように
夜になってから雨が降ってくる…と
ならなければい
いけど。
さて、お昼時、
今日は金曜日だから、
ベジタリアン・ランチ。
人参のステック春巻き
…すりつぶした人参と白玉粉を春巻きの皮に
包んで揚げています。
スライスコーンのフリッター
…トウモロコシとスライスした玉ねぎの
フリーター
重ね煮ラタトゥイユ
…茄子、玉ねぎ、セロリ、トマト、
きゅうり、かぼちゃが入った、
お味噌と塩だけで味付けした和風の
ラタトゥイユ。
きゅうりとエノキの寒天寄せ
…清涼感のある和菓子ににも見える(?)
きゅうりとエノキが入った寒天寄せ。
お味噌汁
‥‥今日も手作り味噌に、
豆
腐、ねぎ、茄子が入ったお味噌
汁
手作りのぬか漬け
滋賀県の農家から直接届くお米で炊いた
ふっくらご飯。
… 皆様、お待ちしております。
2010年7月15日木曜日
久しぶりの晴れ… 7月15日のランチ
まだ湿度が高くて
蒸し暑いですが‥
今日は天気が良くて
気持ちいいですね。
昨日まで、雨だったから…
今日は宵々山…
昨日よりも一層盛り上がりそうですね。
‥
さて、
今日のちいろばランチは…
メインに、揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
…人参、たまねぎ、しめじ、ねぎなど
野菜たっぷり。
マカロニサラダ
…レタス、玉子、ツナ、ハム、きゅうり
ピーマンのきんぴら(しらす入り)
手作り漬物
手作り味噌のお味噌汁
ご飯
…といった内容でした。
涼しげなゼリーはいかがですか?
今朝は久しぶりに晴れました。
だからなのか…
そういう時期なのか…
蝉の鳴き声がかすかに
聞こえた。
言うまでもなく蚊は出ており
既に何回も刺されていますが…
…皆さま、
お住まいの地域はどうですか。
さて、
暑い毎日がつづいていますが、
爽やかな手作りゼリーはいかがでしょうか?
見た目にも涼しげなゼリーを
食べながら…
みんなのカフェちいろばの
緑豊かな庭を眺めつつ、
暫しの間、暑さを忘れて
ゆっくりしていかれませんか?
オレンジゼリーと
グレープフルーツゼリーの2種類ございます。
380円(税込)
数に限りがありますので、皆さまお早めに!
2010年7月14日水曜日
雨なので、特別に…
いよいよ祇園祭も
本番を迎えた7月14日…
にも関わらず、
地面にあたった水玉が、
跳び回っているかのように見えるほど
激しく雨が降っている。
そんな生憎の天気の
今日は…
鶏肉、豆腐、ひじきの
つくねハンバーグ。
(照り焼きソース)
玉ねぎ、にんじん、小魚の
南蛮風の酢の物
かぼちゃの煮物
手作りのお漬物
手作りの味噌のお味噌汁
ご飯
…といった内容の
「ちいろばランチ」
今日は雨の日なので特別に‥
プチスイーツをプレゼント!!
足元が悪い生憎の天気ですが、
皆さま、ぜひお待ちしております。
2010年7月13日火曜日
今日のランチは…
日曜日も月曜日も
雨がザッーと降ったり止んだりと
不安定な天気だった。
夜…
この2日ともに月は姿を見せない
新月…
7月13日(火)の今日
朝は雨…
昼前からは雨は上がり晴れたり、曇ったり
天気の不安定さに加えて、
まだまだ湿気があり蒸し暑い毎日。
本当に過ごしにくい日が
続いておりますが、
今日は…
焼き魚となすの田楽味噌
小松菜のごま和え
大根と人参のなます
手作り味噌のお味噌汁(わかめ、生麩、三つ葉)
手作り漬物(きゅうり、人参、大根)
といった内容のランチです。
皆さま、お待ちしております。
2010年7月12日月曜日
今日のランチは… 野菜がいっぱいのベジタブルランチ
今日は朝から雨…
一日中ずっと降り続くだろうと
思っていたら、お昼前ぐらいから
雨が止んでいる。
このまま降らなければいいのに…
今日は月曜日なので、
ベジタリアンランチの日
今日のメニューはというと…
ベジ春巻き
‥‥もやし、にんじん、ニラそして、
セイタン(ベジミート)が入っています。
辛子と醤油のお決まりの食べ方ではなく、
爽やかな味わいの梅醤油でどうぞ! !
カラフルサラダ
この見た目にも涼しい、
きゅうり、赤パプリカ、黄色パプリカ
のサラダの上に、
柚子酢
で作ったゼリーをのせました。
ジンジャードレシングとの相性も
抜群です!
雲平(うんぺい)
にんじん、ごぼう、ハチク、キクラゲ、
干し椎茸、枝豆、高野豆腐をごま油で炒め、
とろみをつけた煮物です。
手作り漬物
手作り味噌で作ったお味噌汁
滋賀県の農家から直接届くお米で
炊いた、ほくほくご飯
皆さま、
身体に優しいランチはいかがですか?
2010年7月11日日曜日
月曜日からもまた…
今日はずっと、雨…
月曜日から、またいつもように
営業が始まりますが…
今週はずっと天気が崩れるとのこと…
足元が悪くなりそうですが、
皆さま、ぜひ今週もちいろばで…
お待ちしています!!
2010年7月10日土曜日
土曜日も「ちいろばランチ」…
7月も半ばにさしかかり
1/3が過ぎ、
今日は7月10日(土)
‥‥
今日は、気温も穏やかで、
時折、開放った入り口から
爽やかな風が入ってくる。
やっぱり冷房じゃなく
自然の風が心地良い。
さて、
今日のちいろばランチは…
ワンプレートに
メインには、
エスカロップ(豚肉のデミグラスソースがけ)
サニーレタス、きゅうり、アボガド、にんじんの
サラダに、プチトマト、ゆむきを添えて…
なめため、しそをのせた冷奴
そして、
もやし、ニラ、鶏肉のスープ
… 皆さま、ぜひ!!
2010年7月9日金曜日
遅くなりましたが…金曜日のランチは
今日は、
ランチのご案内…
タイミングを逃してしまい
ので…
ご報告です。
今日は金曜日だから、
お野菜中心のランチの日。
今日のメインは、
車麩のフライと、高きびのコロッケ
添え物に、
サラダとひじき、彩りにトマトも少し
副菜には…
ごぼうも入った切干大根
シャキシャキした歯ざわりの
じゃがいも入りサラダ…
いつものように
手作りのお漬物。
手つくり味噌のお味噌汁
ご飯
といった内容でした。
2010年7月8日木曜日
今月のおすすめコーヒー
収穫量に限りがある
希少なコーヒーを
月替わりでご紹介している
『スペシャル・コーヒー』
さて、2010年8月も引き続き…
BALIARABICA / バリアラビカ
(生豆原産国:インドネシア)
農薬を使わない方法で栽培。
人の手により完熟した豆のみを
一粒づつ収穫し、
赤道直下の照り輝く太陽で
天日乾燥させ
ハンドピッキングで選別を
重ねている
手間暇を惜しまず仕上げられた
コーヒー豆
その味の特徴は…
すっきりとした酸味。
爽やかな甘味を活かした
軽やかで飲みやすいコーヒー
まさに、
スペシャリティーコーヒーの味わい
皆さま、ぜひいかがですか?
8月3日(火)賛美の会
皆さま、
「讃美歌」
ってご存知ですか?
何処かで意外と耳にしている
ことも多い讃美歌…
‥
そんな『賛美歌』をあじわう会です。
7月28日(水)聖書入門講座
7月28日(水)13:30~15:00
場所:『ホザナハウス』
詳しくは上記案内を
ダブルクリックすると
拡大してご覧いただけます。
今日のちいろばランチは「ポークソテー」がメインです!!
七夕も終わり
今日は、7月8日(木)
今日のランチは、
メインにポークソテー。
(少し食べ始めてしまったので、減ってますが…)
ポークソテーには、
玉ねぎをすって作ったソースで…。
冷奴には、
なめたけ、大根おろし、三つ葉をのせて。
ひじきと人参の煮物
手作り漬物
手作り味噌のお味噌汁
滋賀県の農家から直接届くお米で
ふっくらと炊いたご飯。
皆さま、お昼ごはんに如何ですか?
2010年7月7日水曜日
爽やかな期間限定ドリンクはいかがですか?
雨が降り出しました。
夕立ちのような雨がずっと…
小降りになり、
時折止みそうになるけれど、
14時を過ぎた頃からずっと雨…
7日の夜明けの空に、
月は姿を見せたのか…
有明月…
今夜は、七夕…
三日月のようなカタチの
二十六月は、
今夜も見れそうにない。
暗い空になりそうだ。
さて、
今も何だか薄暗い空ですが、
「気分は爽やかに」
ドリンクの案内
それは…
今年もまた、登場する
期間限定のメニュー。
ザクロ・オレンジソーダ
400円
天然のザクロののシロップ
オレンジジュース、炭酸で作りました。
ザクロの甘みと、
オレンジジュースの酸味が
絶妙です!
炭酸で割っているので、
喉越しが爽やか。
そして、
「みんなのカフェちいろば」で作った
しそジュースを炭酸で割った
しそソーダ
400円
外はパリパリ、中はジューシー
今日は7月7日(水)
今夜の空には、
月も星も見れると
いいですね。
なぜなら、
年に一度っきりしか逢えない
七夕ですから…。
さて、相変わらず、
ジメジメとした暑さですが、
今日のランチはというと…
鶏肉の照り焼き。
皮はパリパリ、中はジューシーに!
しょうがの香りが効いた、甘辛い照り焼き。
その下には、口直しにピッタリの
水菜を敷き詰めて・・・・。
このバランスが絶妙です。
そして…
トマトと、オクラ、みょうが、新たまねぎの
サラダ。
爽やかな食感が、
バテ気味の身体にしみわたります。
なすの煮浸し
徐々に美味しくなってきた
なすを、丁寧に出汁で煮浸しに‥。
お出汁からお味噌汁には、
今日も手作り味噌でつくりました。
手作りならではの「味噌」の「汁」の味を
お楽しみください。
今日も手作り漬物。
そして、滋賀県の農家から直接届く
お米のふっくらご飯
さぁ、皆さま残りわずか…
2010年7月6日火曜日
手作り春巻きと、肉団子ともち米の翡翠蒸し ‥ はいかがですか
今日も暑いですね。
湿度は高そうですが…。
少しづつ夏らしい
天気になってきました。
さて、今日のランチは…
手作り春巻きと、
肉団子ともち米の翡翠蒸し。
もちろん、こちらも手作り。
その他には…
かぼちゃの煮物に、
アスパラを添えて…。
新たまねぎのサラダ
味噌汁は、
お出汁から丁寧にとって、
手作りお味噌で作りました。
そして、手作りの浅漬
いつものように、
滋賀県の農家から直接届く、
お米で炊いたふっくらご飯。
皆さま、ぜひ。
2010年7月5日月曜日
湯葉丼と… とんぶりをのせた…
今日のランチは…
湯葉丼
が
メインのヘルシーランチ。
(湯葉、エノキにしいたけのあんかけ)
三つ葉、しょうがをのせて。
そして、
長いもをすって作った豆腐に、
野菜のキャビアと言われる、
『とんぶり』
とかいわれ大根をのせて。
手作りならでは食感をお楽しみください。
少しひんやりした豆腐が、
ほてった身体を冷ましてくれます。
焼麩の酢味噌和え
(コーン、焼麩、きゅうり)
さらに、みょうがとしそが入っているので
今日のような暑い日にはぴったり。
あとは、
いつものように手作り漬物(浅漬)
お味噌汁
皆さま、お待ちしています。
2010年7月4日日曜日
身体喜ぶ、野菜中心のヘルシーランチ
(みんなのカフェちいろばに咲く、秋色紫陽花)
今日は
昨日の天気とは対照的に、
快晴。
16時過ぎでも、
ビルの上にある温度計には、
30℃…
暑い一日でした。
とはいえ、弓張月
月を弓のカタチにみたてた名前。
下弦の月は、見ることができない夜空。
明日は、月曜日だから
野菜中心の身体に優しいランチの日。
‥ 明日は晴れるだろうか。
皆さま、お待ちしております。
2010年7月3日土曜日
♪土砂降りの雨が ‥ そんな中
今日は
朝からずっーと雨。
お昼時も…。
夕方も…。
庭の草木が、雨に濡れた重みで
お辞儀するくらいに土砂降りの雨…。
暗くなった頃から曇空へと
天気は回復してきたけれど、
宵月は姿を見せず。
そんな生憎の天気だった
7月3日(土)は、
『アンサンブル・フレンズ4th・コンサート』
が、開催され多くの方々がお見えになりました。
足元が悪い中、ご来店ありがとうございました。
出演者の方々、お疲れ様でございました。
2010年7月2日金曜日
身体に優しい、ランチ(680円)はいかがですか?
7月2日(金)
今日も、晴天。
さてお昼時…
「みんなのカフェちいろば」
の今日のランチは、
よわった胃、
疲れた身体にはぴったりの
野菜中心
のヘルシーランチ
すった長芋に、
ごま、練りごま、白味噌で味付け。
お決まりのトロロごはんとは
違った食べ方。
皆さま、ぜひご賞味ください!!
他には…
凍らせた豆腐の甘味噌のせ。
鶏肉のような食感をお楽しみください。
食べ応え十分です!!
切干し大根と海藻の酢のもの
手作りぬか漬け
お味噌汁
‥
2010年7月1日木曜日
ザクロソーダー
いよいよ夏が来たか…
と言いたくなるような天気の
7月1日(木)
今日から…
多くの地域では
「山開き」や「海開き」
が行われる日らしい。
これから徐々に
気温が上がり、夏本番を迎える。
そこで、今月から…
去年も好評だった、
『ザクロソーダー』が登場
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