湯葉丼と… とんぶりをのせた…

今日のランチは…

湯葉丼 が

メインのヘルシーランチ。

（湯葉、エノキにしいたけのあんかけ）

三つ葉、しょうがをのせて。

そして、

長いもをすって作った豆腐に、

野菜のキャビアと言われる、

『とんぶり』とかいわれ大根をのせて。

手作りならでは食感をお楽しみください。

少しひんやりした豆腐が、

ほてった身体を冷ましてくれます。

焼麩の酢味噌和え

（コーン、焼麩、きゅうり）

さらに、みょうがとしそが入っているので

今日のような暑い日にはぴったり。

あとは、

いつものように手作り漬物（浅漬）

お味噌汁

皆さま、お待ちしています。