今日もやっぱり…

ずっと雨降りだった18日の『ちいろば日替わりランチ』も

水菜、つけダレに浸した鱈のフライ、自家製香味ソース（刻みネギ、磨り下ろした玉ねぎなどを入れたもの）、白髪ネギの順にお皿に盛りつけ、仕上げは人参。副菜もクリスマスカラーを意識して…。そして、お味噌汁には、トマトを散らして…

普段のお昼ご飯。普段使いのおかず、副菜、ですが、この時期ならではの『ひと工夫』で

クリスマス気分を皆さまに…。

忙しい時（時期）こそ、ちょっと『一息』

クリスマスシーズンらしい、ランチはいかがですか？

 クリスマス間近となりましたので『ちいろば日替わりランチ』は…

クリスマスを意識して、

（急いで写真撮ったので行儀悪い箸になってますが…）

鮭フライに自家製のタルタルソースをかけて。添え野菜はサニーレタスと自家栽培のベビーリーフ。副菜は、小松菜、赤ピーマン、エノキの和え物。そして昆布だしで炊いたふろふき大根に自家ゆず味噌のせ。ゆずの皮と飾り切りのにんじんを飾って、少しでもクリスマスを感じていただけるように…。

今日は生憎の雨ですが、気分が少しでも晴れやかに、楽しい気分になるように、今日もクリスマスを感じていただける『ちいろば日替わりランチ』をご用意してお待ちしています。皆さまぜひ!!

ちいろば自慢のご飯の話し…

滋賀県大津市芝原２丁目 (旧滋賀県栗太郡上田上芝原町)  で作られた『江州 田上』（キヌヒカリ100%）。生産者は、柴原新良氏（ 大津市芝原１丁目）。

—以前、柴原さんにお米の特徴などを聞きたくて電話したことがあった。その時、軽い気持ちで伺ったことを後悔した。受話器を持つ手はだるくなり、聞く耳は、痺れるかと思ったからだ。拘り抜かれた米。手間ひまかけた米。『そりゃ美味しい米できるわけだ』と、大きく頷けた。—

香り豊かで甘みがあるのが特徴のお米。自慢したくなる美味しさです!!

明日はお休みですが…

２階の様子を少しだけ、

　

カフェ１階にも…
　

好評開催中!! 『クリスマスマーケット』

いよいよ今日から、『クリスマスマーケット』。と、いうことで、12月に入ってから、ちょっとでもクリスマスの雰囲気を味わっていただければと…

毎日『ちいろば日替わりランチ』に、クリスマスカラーを投入!!　見た目でも味わっていただけるように!!　クリスマスを迎えるまで…。ところで、最近登場してる『ゆず』。すべて『ノーワックス』。ご自宅で採れたからとお客様から頂いた『ゆず』を使用。無農薬のゆずはとても香りがいい。自然の恵みに感謝!! 頂いたことに感謝して!! 

皆さま、ちいろばの『クリスマスマーケット』。ぜひお待ちしています!! 　そして、目で楽しんでいただいた後は、ぜひ『ちいろば日替わりランチ』を!!

明日から、いよいよ『クリスマスマーケット』

男でも（おっさんでも）可愛い！！と言わずにはいれないほど、可愛い！！
『アイシングクッキー』

毎年、素敵な『カリグラフィー』。今回は、ちいさい『クリスマスカード』も多数！！ちいさいけれど、存在感は『デカい』。プレゼントに添えると、センスがキラリ!!　

毎年、買うのを楽しみにしている『クリスマスリース』（写真は去年買ったもの）なぜだろう、毎回欲しくなる。もちろん、今年も素敵なリースに出会えることを、楽しみにしています！！














皆さま、明日から、ご期待ください！！あ、そうそう、１点ものが多いですので、お早めに…

お帰りときには…

店内の黒板に

入り口入って直ぐの棚にも、ちょっとしたお土産に、ティータイムに、いかがですか？

あっ!!  ちいろばでは、毎年楽しみにしてることがあるんです。それは、『アドベントカレンダー』クリスマスまでの期間、日数を数えるためのカレンダー（上の写真左側）

窓を開けると、中にも絵が…。毎日、窓を開けるのが楽しみです。子供にかえったようにワクワクするから。ふつうの日めくりカレンダーでは味わいないカレンダー。

天高く馬肥ゆる秋

昨日もいい天気でしたが、今日も、実に爽やかな天気です。昨日は、賛美の会があり、いつもより多くの方々が参加してくださいました。やはり天気が良いのは気持ちがいい！からでしょうか。

皆さま、緑豊かな庭を眺めつつ、ほっこりしていかれませんか？？


そうそう、毎年恒例の『クリスマスマーケット』を今年も12月6日（金）から開催いたします！詳細が決まり次第また、お知せいたします。

安納芋はいかがですか？

ちいろばの『もみじ』。今まで以上に美しいので…。

カフェ2階から

カフェ奥にあるレンタルスペースに向かう通路へ

こんなところに落ち葉が…

もう1２月。これからさらに、寒さも厳しくなっていく…。寒い季節には、あったかく、ちょっと甘いものが欲しくなるもの。そんな時は、

種子島産、種さんの『安納芋』（かごしま県認証）はいかがですか？スイートポテトのように甘いのに、ケーキを食べるより、和菓子食べるより、カロリー控えめ、なのに、栄養価は高い！！店内でも、お持ち帰りでもOK!!  　皆さま、ぜひ!!

『賛美の会』のご案内

2010年6月からスタートした『賛美の会』。年に4回（6月,8月,10月,12月）各月第一火曜日実施されている。2013年12月1日（火）で22回目。とても好評で毎回多くの方々が参加されている集いである。

『賛美の会』はエスペラント（希望する人）という主題に沿って毎回テーマが設けられている。ショートメッセージから始まり、賛美歌の歌詞やメロディーの創られた時代、作家の人生から見る「心に響く賛美歌」を紹介される。そのあと、講師のリードによってピアノの伴奏を聞きながら参加者全員で賛美する。後半には「音楽の贈り物」として、講師からの紹介で来られている演奏家の演奏や歌の贈り物があり、最後にはティータイムがある。気難しい勉強会ではなく、和やかな雰囲気で行われ、どなたでも気軽に参加していただける会である。

「みんなのカフェちいろば」が自信を持っておすすめする「集い」である『賛美の会』ぜひ参加してみませんか？そう、今月は12月。クリスマス(アドベント）をともに祝いませんか？

真弓香先生による2014年2月23日（日）『アストロアジェンダ』セミナーのご案内

嬉しいお知らせです！2014年２月23日（日）真弓香先生をお迎えして『アストロアジェンダ』セミナーを実施いたします。大変貴重な機会です！ぜひお覚えいただきスケジュールをあけておいてください！！

『アストロアジェンダってなに？』と思われた方でも、おすすめしたいセミナーです！きっと、とても興味深い話しだと思いますから。

さらに詳しくご覧になりたい方は、こちら




下記まで気軽にお問い合わせください。
みんなのカフェちいろば
tel(075)642-2476

11月23日（土）は営業いたします！！

今回で6回目を数える『ふかくさ100円商店街』。『みんなのカフェちいろば』はもちろん参戦！！今年も前回好評だったオートミールクッキーの販売をします。100円商店街での販売なので、販売額は当然100円。このイベント限定の商品を作成し大変貢献してくれたのが『チャレンジ体験』できてくれた深草中学校の学生2名（11月12日〜14日）。（大変な活躍をしていただき、大きな戦力となった。とても感謝している。※今年で４年目）

（出来上がった料理を運んでくれている様子）

明日、当日を迎えるまでに全て完成させて販売いたします。と、いうことで、23日（土）は祝日ですが臨時で営業いたします。10:00〜16:00  もちろんランチも！！皆さまぜひ

入荷しました！！

『今年の安納芋は格別に美味しい』と好評です！！皆さま、ぜひ

お待たせしました！今年も種子島産『安納芋』が入荷いたします！！

朝夕の気温もぐっと低くなり秋の深まりを感じる今日この頃。昨日、北海道では初雪が降ったとのこと。これからますます羽織ものが必要だ。湯気が立つあつあつの料理が恋しくなる季節。そこで、ちいろばから、お知らせです。

スイートポテトのように甘い種子島産の安納芋が、11月上旬に届くと、去年もお世話になった種さんから連絡がありました！届き次第、すぐに焼き芋にする予定です！

皆さま、ご期待ください。

10月19日（土） ライブのお知らせです

ライブのお知らせです。
詳しくは下記のご本人が作られたチラシを御覧ください。

ちいろば風『ロコモコ』

今日は中秋の名月なので…　

今日のちいろばランチは『ロコモコ』（ちいろば風に和風に仕上げたもの）でした！安心素材で作った手ごねハンバーグを、玉ねぎの摩り下ろしなどが入った和風ソースに入れて温め、目玉焼きをのせて…。そして、手作りのマカロニサラダにコンソメスープ（にんじん、エノキ、かいわれ大根、玉ねぎ入り）もちろん、お漬物も自家製。お米は、滋賀県の伊香立産でコシヒカリ100%を使用。白米は美味しいものを！というわけで、自信のお米です！！お陰さまで、とても好評でした。

夜にはしっかりお月見がでしました！皆さまお住まいの地域はお月見できましたか。

ところで・・・今日は中秋の名月ですね！だから、ハンバーグの◯。黄身の◯にしたんですよぉ！などとお客様に声をかけると『あら！そういえばそうね・・』との返答。いいもんねーと最後には言っていただけましたが…。伝えることの大切さを感じた瞬間でもありました。

食べて！飲んで！しゃべって！ 楽しい宴

8月25日（日）、カフェは定休日ですが、貸切りで『夏の集い』がありました。カフェ奥にあるレンタルスペース（ホザナハウス）でワークショップや交流会、音楽会をされたあと、カフエに移動して、いよいよ『食べます！飲みます！しゃべります！』と、楽しい宴の始まり。さて、ここからが出番です！




先ず最初に乾杯！

お酒を飲めない方もおられたのですが華やかに、シャンパンのように詮を抜く、炭酸のアップルジュースもご用意。乾杯のあとは…

カナッペ片手に、もう一方の手ではグラスを…。しばらく、ご歓談…。

（これは準備段階に撮影したもの…）

次に1階に場所を移しワイン。赤や白、そしてロゼも。もちろん、飲めない方のために、ソフトドリンクもスタンバイ。

食べて！飲んで！しゃべって！を楽しんでいただけるようにサラダやピンチョスなどをスタンバイ。さらにパスタや、カレーなど幾つかの料理もご用意。とても楽しげな、笑顔いっぱいの会となりました！皆さま、ありがとうございました！


・・・・

みんなのカフエちいろばでは、歓送迎会や懇親会、同窓会や誕生会、女子会など各種パーティーや宴会のご予約を承っています。なんでも気軽にご相談ください。