クリスマス間近となりましたので『ちいろば日替わりランチ』は…
クリスマスを意識して、
(急いで写真撮ったので行儀悪い箸になってますが…)
鮭フライに自家製のタルタルソースをかけて。添え野菜はサニーレタスと自家栽培のベビーリーフ。副菜は、小松菜、赤ピーマン、エノキの和え物。そして昆布だしで炊いたふろふき大根に自家ゆず味噌のせ。ゆずの皮と飾り切りのにんじんを飾って、少しでもクリスマスを感じていただけるように…。
今日は生憎の雨ですが、気分が少しでも晴れやかに、楽しい気分になるように、今日もクリスマスを感じていただける『ちいろば日替わりランチ』をご用意してお待ちしています。皆さまぜひ!!
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