カフェでディナー

4月27日（土）

『みんなのカフェちいろば』では

いつものようなランチではなく、

なんと、カジュアルなイタリアンの

『ディナー』会を実施いたしました！

料理を担当したのは、

いつも月曜日・金曜日に

野菜中心の料理を作ってくれている

スタッフ。

メイン料理の魚以外には、

動物性のタンパク質（牛肉、豚肉、鶏肉）は

使用せず、乳製品、玉子、上白糖も一切使わずに

作った野菜が主役のコース料理

最初は『オードブル』

続いて『スープ』

これに、豆の煮汁などで作った

熱々のスープをかけて…

そして、『リゾット』

続いて、『メイン料理』

奥の茶色のは‥

最後に…

『デザート』

ビスコッティをひとつのせ忘れて

撮影してしまいましたが…

もちろん、コーヒーとともに

…

とても好評でした。

参加くださった皆様、ありがとうございました。