体に気をつかうけど、ケーキを食べたい方は…

日曜日は晴れ

十五夜…

そして月曜日は…

お昼過ぎまでは

晴れていたけれど、

何時からだったか

雨が降ってきた。

天気予報通り

見事なまでに…

明日も

雨…　だろうか

さて‥

このケーキは

玉子や乳製品、

そして白砂糖を使わずに

作った

『ガトーショコラ』

全粒薄力粉、そば粉、

自然塩（海の精）、

甜菜糖シロップ、菜種油…

など、

材料にもこだわった

『ガトーショコラ』

もちろん

生クリームを添えるのではなく

豆腐クリーム

そして

イチゴを添えて、

ちいろばのスタッフの庭で

採れたハーブを飾って‥

…

そば粉とカカオの風味がコクを引き出し、
ナチュラルでリッチな味わいが

お楽しみ頂けます。
そば粉にはポリフェノールが豊富で、

老化防止に効果もあります。
豆腐を使用する事で、

しっとりした口当たりが食べやすく
ヘルシー志向の方にお勧めです！

…

毎日、限定で登場!!

雨かもしれませんが…

皆さま、ぜひ!!