ちいろば日替わりランチ

『ちいろば日替わりランチ』を久し振りに…。メイン料理は、天ぷら４種（かぼちゃ、なすび、ししとう、そして、しそ巻き鶏の胸肉）

胸肉を開き一口大にカット。そして、梅肉を塗って大葉で巻いたもの。

（試作用にとっておいたものなので、形も大きさもイマイチですが…写真、歪んでる）

副菜は、ひじき、れんこん、枝豆、赤ピーマン、にんじんが入ったサラダ仕立てにした煮物。

もう一品は、冷奴。ごまだれをかけきゅうりをのせて、かいわれ大根をトッピング。

あとはいつも通り、滋賀県の契約農家直送のお米（田上米：キヌヒカリ100%）、お出汁からとったお味噌汁、自家製お漬物。

暑い毎日だからこそ、暑さを乗り切るため、しっかり栄養を！！

皆さま、明日もぜひ！！