大根の行方

さて、早速ですが

今日、野菜day!!の主役は‥

『野菜のさつま揚げ』

大根、エリンギ、しめじ、

にんじん、キャベツ、青のり、

パン粉を混ぜて作った

『さつま揚げ』

…

左側の副菜は、

こんにゃくと厚揚げに

細かく刻んだニラと白味噌などを

混ぜたものを盛ったもの。

そして、右側の副菜は

切り干し大根とにんじんの煮物

お味噌汁には、

ごぼう、玉ねぎ、三つ葉の茎、わかめ

生麩

…という内容でした。