何もかも

今日も天気は快晴！キリッと寒い日でした、が、晴れの日は気持ちいい。さて、今日のランチは豚肉の生姜焼き。このメニュー。色んなところで定番であろう、けれどちいろばでは、キャベツの千切り以外にも、野菜（品数）が豊富。キノコのマリネ、と、小松菜、切り干し大根、人参の和え物の２品。お腹が膨れるようにはもちろん、多くの食材を食べていただけるように、と。そうそう、この生姜焼き。生の生姜を擦って使用しているのはもちろん、玉ねぎを擦ったもが入っている。ちいろばオリジナルのタレ。なにもかも手作り。ちいろばのこだわり。ちいろばの個性。明日は…。一口◯◯。お楽しみに