ちいろばのコーヒーの話しを少しだけ。
軍隊のない国、コスタリカの上に位置するエルサルバドルの西部サンタアナ県に位置する(農園名: ロスアルペス(Los Alpes)) 農園。農園主:アイダ バトル(Aida Battle)。標高 : 1,500~1,670m。樹種 : ブルボン種、ティピカ種。
華やかな香りと苦み、酸味、コク、甘みがバランスよく調和したコーヒーです。初めて飲んだときの感動は今でも忘れられない。ブラックは苦手な方、コーヒーはあまり飲まないという方でも、砂糖やミルクを入れないと飲めないという方…でも『飲みやすい』と好評のコーヒーです。(皆さまよくご存知の小川珈琲で購入したコーヒー)
もちろん、機械ではなく、ハンドドリップで抽出しています
。気軽に飲めるスタンドカフェのコーヒーでは味わえない、空間、時間、そして、もちろん味を味わってみませんか。まずは、砂糖なしでお試しを!!
0 件のコメント:
コメントを投稿