夏バテ防止に、『梅』を使った『ちいろばランチ』

たっぷりのキャベツに炒めた玉葱、

梅肉や醤油などを使って作ったソースで味付けした鶏肉をのせて

海苔を散らした「どんぶり」がメイン料理だった

6月25日（土）のちいろばランチ。

酢の物は、きゅうりと焼き麸、生麩。

そして、もう一品は

こんにゃくとごぼう、にんじんのピリ辛炒め。

きゅうりや唐辛子は身体のほてりを冷やす効果があり

梅のクエン酸、海苔のビタミンB1がバテ気味の身体

（疲労回復）にはぴったり。

真夏日のように暑かった土曜日には

もってこいの『ちいろばランチ』でした。