今日は、たまに晴れたりしたけれど…雨が降ったりやんだりと、ほとんど薄暗い空模様の一日だった。
__夕方6時にはもう暗くなってきていたし__
もう明日で8月も終わり。本当に早い。なんだかあっという間。
…なので、
久しぶりに8月の後半の、ランチのご紹介を少しばかり…。
豚肉と玉ねぎの炒め物(レモン風味)がメインだった23日(土)
焼き鮭、だし巻き玉子、冬瓜の鶏そぼろあんかけなどのランチ25日(月)
ドーナツ状にたっぷりのキャベツ、その中に挽肉とじゃがいもの炒め物、目玉焼きをのせてラテン風にアレンジしたメインのランチ26(火)
高野豆腐の鶏肉のミンチ詰めの煮物、コンニャクとニンジンのきんぴら、きゅうりとわかめ、みょうがの酢の物などのランチ27日(水)
…他のランチはまたの機会に。
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