また夏に戻ったかの如く
暑かったけれど、今日は生憎の雨降りとあって
気温もさほど高くない。
11月は、『霜月』…
しばらく霜を見ることは
なさそうだ。
そういえば…
数日前、近所のスーパーで
年賀状を売っているのを見かけた。
まだ、全くピンと来ないけれど…。
さて…
今日のランチは…
『鶏の唐揚げネギマヨ丼』
…
「みんなのカフェちいろば」では、
先ほどお客様に
「丼ではなく別にしてほしい」と言われ
別のお皿に盛りつけて、ご飯はお茶碗で
お出ししました。
というよに、可能である範囲で
お客様の要望におこたえできるように
柔軟な対応をとっています。
「ごはん少なめ」「ご飯多め」
(ちなみにご飯のおかわりは自由です)
‥などや、
「◯◯嫌いやからいれないで」と
いった要望にも…。
また、「マヨネーズは苦手」という方には、
別のソースをかけた丼にすることも可能。
これも…
誰でも気軽に集える店にと願い、
「カフェちいろば」の前に「みんなの」とつけた
理由のひとつ。
…‥
そして、『もやし、きゅうり、わかめ、
パプリカ(赤・黄色)の酢の物』
と、北海道十勝産直送じゃがいもの
煮っころがし
そして、
昨日と同様、近所の八百屋さんでかった野菜で
作った『かぶら、金時人参、日の菜のお漬物』
出汁からとったお味噌汁には
「牛蒡、金時人参、わかめ、ねぎ」
‥
皆さま、ぜひ!!
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