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毎月実施のイベント情報


各月実施イベント情報
MIRE音倶楽部 『賛美の会』 エスペラント2014 2,4,6,8,10,12月 第1火曜日 13:00〜15:00  ※次回は6月3日


2011年10月5日水曜日

どこか懐かしい…

今日は久し振りに雨‥
庭の木々、植木、大地には恵みの雨だけど、
最近ずっと天気が良かっただけに残念な天気。

そんな雨の日10月5日(水)のちいろばランチは、



生姜の千切りはもちろん、
玉ねぎも入っている『鯖の味噌煮』



魚の上には自家製の穂紫蘇。

飾りですが…食べられるんです!!
(ご存知の方も多いことと思いますが)

そして…
『もやし、にんじん、三度豆の胡麻和え』


旨み調味料は使用でず、必要最小限の味付けで
マヨネーズも少なめ。

きゅりとにんじんが入ったシンプルな
『ポテトサラダ』



完成



シンプルな家庭料理のような
『ちいろばランチ』

おふくろの味ならぬ、ちいろばの味。
でもどこか懐かしい…
優しい味付けで‥。

皆さま、ぜひ!!

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